Из ТРЕХ ингредиентов! ЧУДО Лепешки на Сковороде!

2 дек 2019
321 028 Просмотров

ЧУДО лепешки на сковороде! Хрустящие, слоистые, с начинкой из яйца. Готовятся фактически из трех ингредиентов (воду и соль я не считаю:) Очень вкусно! Попробуйте:)
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - vk.com/tartuffolo
► Instagram - instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - facebook.com/1996936257297755/
Ингредиенты:
300 гр муки
160 мл воды
1 ч.л. соли (без верха)
1 ст.л. растительного масла
3 яйца
соль, перец
Подпишись на канал! rukeys.net/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ.html
www.tartuffolo.ru
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски rukeys.net/playPLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные rukeys.net/playPLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
► Торты БЕЗ выпечки rukeys.net/playPLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги rukeys.net/playPLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки rukeys.net/playPLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд rukeys.net/playPLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели rukeys.net/playPLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA

Комментарии
  • Мароканские липёшки

    galina ermuratievgalina ermuratiev9 дней назад
  • Катлама- узбекская лепешка👍

    Zarina IrgashevaZarina Irgasheva14 дней назад
  • Так приятно смотреть как вы это всё делаете☺😀 Ну, что же, надо будет сделать 👍☺

    Nadiya KostenkoNadiya KostenkoМесяц назад
  • Ну что ж, испекла я на свою голову эти лепёшки, и прощай диета....оторваться не могу, а муж сказал... каждую неделю что были на столе и по чаще!!!

    Алёна КононцеваАлёна КононцеваМесяц назад
  • Да вы правы,этот рецепт давала одна китаянка,но вы не дождались,лепешка должна вздуться,тогда вы посередине прокалываете и вливаете яйца,и дырку вы сделали большую слишком

    гтд гтдгтд гтдМесяц назад
  • Приготовленое блюдо , выглядит оочень вкусно Хочю вам предложить к нему Шафрановый суп пюре из гороха......с кольцами из лука нашпигованными вкусной ветчинкой ..... Возьмите стакан гороха....замочите его вводе , на час или два Этим временем порежьте ветчину маленькими столбиками , посыпьте шафраном и дайте ветчине впитать шафран минут на 15 и по вкусу соль , перец можно красный ( сухой ) Луковицу порежьте кольцами шириной - сантиметров 2 - 2,5 Разогрейте сковороду есле есть густого оливкового масла и немного брызните туда лимона капель 5 или больше Выложите ветчину обжарьте до легкой золотистой корочьки . Добавьте кольца лука легко похлыпывая лопаткой обжариваем тоже о золотистой корочки с двух сторон Прошли два часа ,начинаем варить горох .....горох вывариваем , но не до конца .......т.е. не в кашу .... Выложили начинку на тарелку..... Оставляем немного варенного гороха , переложим сего в миксер туда добавим все вкусные пряности и немного орехов , тк на дворе праздники. Раза два три , прокрутим .......делаем соус..... Положим теперь горох на разогретую сковороду обжариваем добовляем пол стакана молока и немного специи " Вегеты " провансаль. В это время Даём немного набухнуть....на мелкой , умеренной температуре .Теперь выкладываем начинку...т.е раскладываем аккуратно кольца лука , теперь аккуратно начинаем шпиговать ....внутрь каждого кольца Лука по нескольку кусочьков ветчинки ....Даём подойти до готовности .....не ретушивая Что б......как говориться ......хрустеть Выкладывая на тарелку не забудьте что суп на двоих и каждому по два кольца.....Лука нашпигованых кусочьками вкусной ветчинки , Теперь добовляем остальное т.е гороховую массу и из миксера орехо - гороховую .......Вкусно и очень питательно и очень богата ингридиентами Нужные в зимний пред Новогодний наступающий , праздник.... Всех поздравляю С наступающим Новым годом ! Желаю хорошего настроения и большой непредвзятой любви ......всех люблю и обнимаю ,пока пока!!!!! Но самый главный ингридиент ....этого , Французского горохового супа -пюре немного в другом.....Есле интересует спросите у меня.?отдельно

    Jelena DublennikovaJelena DublennikovaМесяц назад
  • Есть нечего а мороки навалом

    Ирина ТавасиеваИрина ТавасиеваМесяц назад
  • Это Узбекский лепёшка "ПАТЫР НАН"

    ARGUN КАРАКЕСЕКARGUN КАРАКЕСЕКМесяц назад
  • было бы хорошо если бы по БЖУ на 100 гр с расчёты были

    Алексей РусяевАлексей РусяевМесяц назад
  • Спасибо Алёна, много роликов про катламу смотрела, всё как то сложно кажется, у вас как всегда, всё просто. И все ваши рецепты, которые готовила, очень хорошо получаются. А все эти коменты бесят, не нравится, долго,... Ешьте хлеб с маслом. Не смотрите и не завидуйте!

    Людмила РомановаЛюдмила РомановаМесяц назад
  • Жаль, у меня не получилось сделать дырочку, поэтому обжарила с 2 сторон. Обычное пресное тесто. Больше готовить не буду. В любом случае, спасибо за рецепт.

    Ольга КеняйкинаОльга КеняйкинаМесяц назад
    • @Алена Митрофановаага (думаю, может, сильно раскатала. Жаль что не получилось, рецепт оригинальный. Спасибо за Ваш труд.

      Ольга КеняйкинаОльга КеняйкинаМесяц назад
    • Эх:(

      Алена МитрофановаАлена МитрофановаМесяц назад
  • Алёна,ну ты такая молодец,люблю смотреть,как ты готовишь. Очень приятный голос! Спасибо,у тебя всегда хорошие рецепты, умничка, хозяюшка.

    Людмила СребнякЛюдмила СребнякМесяц назад
  • Как наверное это вкусно. Но блин, как я не люблю заниматься тестом.

    Инесса ЯрошевичИнесса ЯрошевичМесяц назад
    • Инесса, думаю да! 😊 Я использую ТОЛЬКО РАЗНУЮ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВУЮ МУКУ уже давно, в том числе выпекаю домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске из неё же. 😉 А выпекание хлеба более серьезный процесс, чем ПОДОБНЫЕ ЛЕПЁШКИ. 😍

      Елена ПолянскаяЕлена ПолянскаяМесяц назад
  • катлама

    Алексей КурскийАлексей КурскийМесяц назад
  • Лепешки казахский

    Кулгайша ИмангалиеваКулгайша ИмангалиеваМесяц назад
  • как интересно

    Елена МазаловаЕлена МазаловаМесяц назад
  • БЛАГОДАРЮ ВАС!!!!!!!!

    Галина ФилатоваГалина ФилатоваМесяц назад
  • интересно из ржаной черной муки цельной получится такое? может сделаете видео?

    dedsp100dedsp100Месяц назад
    • @dedsp100 ГЛАВНОЕ делать попытки и стремиться!!! 😉 Я давно начала выпекать свой домашний бездрожжевой хлеб, сначало на ржаной закваске, которую "вырастила" сама, а сейчас мне нравится на хмелевой закваске! 👍😘 Она делается гораздо проще и быстрее и хранить её просто, - не надо обновлять и подкармливать. 😍 Вы есть ВК? Я бы Вам рада помочь в этом.

      Елена ПолянскаяЕлена ПолянскаяМесяц назад
    • @Елена Полянская да я пытаюсь сделать какой то хлеб или что то седобное но пока так себе

      dedsp100dedsp100Месяц назад
    • Я КОГДА ТО ДЕЛАЛА ЭТИ КИТАЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ ИЗ МУКИ 1с, МНЕ НЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ, ТЕМ БОЛЕЕ ЖАРЕНЫЕ

      Елена ПолянскаяЕлена ПолянскаяМесяц назад
    • КАК Я ПОНЯЛА ВЫ ТОЖЕ ?

      Елена ПолянскаяЕлена ПолянскаяМесяц назад
  • Это же обычная "катлама". У нас в Узбекистане на праздниках в каждом доме готовят "катлама". Но с одной оговоркой, яйцо не добавляют. Можно найти видео на Ютубе. Их полно! 🙃

    Sanjar MuhamedjanovSanjar MuhamedjanovМесяц назад
  • Я один не умею считать и у меня получилось 5 ингредиентов? Мука, вода, соль, яйца, перец.

    Е СЕ СМесяц назад
  • мы тоже готовим примерно токую но без начинки. В Азербайджане это блюда называется «Фесели»

    Gunay AxmedGunay AxmedМесяц назад
  • Спасибо большое!!! У узбеков есть вареники из взболтаных яиц(тухум барак).

    E SE SМесяц назад
  • Mojno vmesto yaytsa sir golandskiy na terke yese vkusnee

    Sdsnd SSdsnd SМесяц назад
  • molodech kakaya, ya toje tak poprobuu

    Salih BelekSalih BelekМесяц назад
  • Очень красиво! Спасибо!

    Андрей КосяковАндрей КосяковМесяц назад
  • Такое впечатление, что стол на котором готовят из ламината.

    TerebellumTerebellumМесяц назад
  • На завтрак самое оно - жирное и жареное! А возни то сколько!

    т тт тМесяц назад
  • Дааа, лепехи не для ленивых! А в интернете когда сидеть? Ну а посмотреть прикольно, расслабляет😁😁😁

    Тест ТестТест ТестМесяц назад
  • Similar product exist in Bulgaria, called " masleniza", also in Uzbekistan, called "katlama".If you like geography, you might go to China, Mongolia, The Moon and Far Away Stars, just to avoid mentioning Bulgaria, Uzbekistan, or any other Turkic country, where this product is a part of their ethnic foods!

    Larry ObretenovLarry ObretenovМесяц назад
  • Это не Китайская лепешка а Тюркских народов и называется эта лепешка (Катлама) по крайней мере у Ногайцев

    Рамазан ЯкубовРамазан ЯкубовМесяц назад
  • Спасибо большое!. ✋👅 🐀🎄🐁

    Чайка ЯрославскаяЧайка ЯрославскаяМесяц назад
  • Блин,ну почему я всегда смотрю ролики о еде по ночам .как хочется ....ммммм! Спасибо,очень вкусно,даже просто"глядя"

    НаташаНаташаМесяц назад
  • дамочка без яиц неполучаетса жарить так жарить чтоо просто ттак слушать ваш голосочечек сам в рост встал изз за стола віровняло купляемсяяяяя наа елейноее сю сюю

    Slava KSlava KМесяц назад
  • Лет 30 такие лепёшки делаю. Оставалось тесто от пельменей я и приготовила лепёшку и с той поры часто их стала готовить, только "доработала" масло подсолнечное стала добаалять. Китайцам много чего приписывают...

    Елена АнатольевнаЕлена АнатольевнаМесяц назад
  • Какие красивые у Вас ручки, а рецепт оригинальный какой... главное простой рецепт. Завтра же попробую испечь👍👏👏👏👌💖

    Наташа NataschaНаташа NataschaМесяц назад
  • Алёна, а можно такое тесто с вечера замесить, а с утра пожарить?

    Елена БеляеваЕлена БеляеваМесяц назад
  • а тесто раскатывать обязательно на ламинате ?

    igor gorigor gorМесяц назад
  • Нет не для завтрака. Долго.

    Галина АрнаутоваГалина АрнаутоваМесяц назад
  • Приятно слушать! Вкусно кушать! Мне, по затрате времни, в выходные вполне!!! Спасибо!😀👍👍

    Тамара ИСТОМИНАТамара ИСТОМИНАМесяц назад
  • Каша из топора, один ингредиент!

    Александр ТереховАлександр ТереховМесяц назад
  • Благодарю.попробую.

    Елена АфанасьеваЕлена АфанасьеваМесяц назад
  • Такие лепешки многие делают на востоке, бабушка пекла в казане, можно и в масле, а вот то что заливаете яйца, такое не видела, получается два в одном, спасибо, надо попробовать.

    Рауя МалмаковаРауя МалмаковаМесяц назад
  • Видно, что тесто внутри абсолютно сырое, непропёкшиеся, резиновое, рвётся с трудом. Ну не может быть!!! вкусных пирожков или лепёшек из воды и муки. Для пельменей в самый раз, но не для жарки и выпечки. Такие лепёхи, когда остынут совсем деревянными делаются.

    MARINA K.MARINA K.Месяц назад
  • А что такого сложного? Такие комментарии, как будто вы сложнее глазуньи ничего не готовите. Спасибо за рецептик, очень интересно 🔥

    jenyalazy jenyalazyjenyalazy jenyalazyМесяц назад
  • Как всегда-супер рецепт и супер Алёнушка!!!😍

    Mila RodninaMila RodninaМесяц назад
  • Рецепт интересный. Спасибо. Но зачем эти названия? " супер рецепт", или " мега" , или " бомба" , или еще что то в этом роде

    Александр ЕременкоАлександр ЕременкоМесяц назад
    • Закон подлости....как болячка внедрился в общество

      Jelena DublennikovaJelena DublennikovaМесяц назад
  • Ну почему из Трёх ингридиентов? Еще и большими буквами. А под видео почему то семь ингридиентов. Если три то три. Зачем этот обман. Люди незнают как уже зазвать до себя на канал....

    Александр ЕременкоАлександр ЕременкоМесяц назад
  • 👍👍👍👏👏👏😊🌹🌹🌹

    Марина СавчукМарина СавчукМесяц назад
  • Pohozhe na uzbekskie, tolko tam raskatka proshche, ili prosto drugaya, zabila nazvanie, chasto delaetsya

    V BV BМесяц назад
    • Odin vid takih uzbekskih lepyoshek nazivayutsa katlan vrode

      V BV BМесяц назад
  • Это Шелпеки, казахские лепёшки

    Талгат ТорысбековТалгат ТорысбековМесяц назад
  • В чем чудо? Если полностью показать процесс вымешивания, многие бы отказались... В рекламе всегда все легко и красиво, но выходит обман! Обжареный батон с яйцом и то лучше и быстрее(((

    Nadya KuznetsovaNadya KuznetsovaМесяц назад
  • Интересное скатывание,спасибо,будем пробовать.Женщины из Морокко приносили на работу,но мне даже и в голове не могло прийти как они это делают.Раньше не было желания испечь а теперь благодаря Вам появилось!!

    Евгения CимонЕвгения CимонМесяц назад
  • Интересно с яйцом ! Похоже на Индийский хлеб - все тоже самое,но жарить нужно ,на сухой сковорода, (без масла и дрожжей).

    Дмитрии ШутьевДмитрии ШутьевМесяц назад
  • Не знаю как у китайцев В Кыргызстане это лепешка называется каттама

    Dilshod KasymovDilshod KasymovМесяц назад
    • @Рамазан Якубов 😁

      Burul TokhtoevaBurul TokhtoevaМесяц назад
    • @Lyubov' An согласен)

      Dilshod KasymovDilshod KasymovМесяц назад
    • У узбеков _ катламв,она может быть с луком

      Lyubov' AnLyubov' AnМесяц назад
    • У Ногайцев тоже Катлама

      Рамазан ЯкубовРамазан ЯкубовМесяц назад
  • ***** Лайкните! ****** Проведите пожалуйста среди своих зрителей опрос: хотят ли они слушать какие-либо "музыкальные" звуки в качестве фона? Хотят ли они этот фон или он им мешает и только раздражает?

    Dexter RazborDexter RazborМесяц назад
  • Заморочки!!!

    Нина БеляковаНина БеляковаМесяц назад
  • Супер!

    Готовим с Мариной ЧеркасовойГотовим с Мариной ЧеркасовойМесяц назад
  • Три ингредиента говорите? Соль, мука, вода, перец и яйца. Вода и яйца не в счёт? Или перец с солью? Вот это головоломка))

    Рамиль ХамидуллинРамиль ХамидуллинМесяц назад
  • Спасибо за рецептик, Алёнушка ! Вечером приготовим опять, но уже Вашим способом! Аппетитно очень! Ням--ням!

    Ludmila ChebakLudmila ChebakМесяц назад
  • Отличный рецепт, спасибо! И с начинкой можно эксперементировать;👍

    ARomaniARomaniМесяц назад
RUkeys